Receitas
Patê de Azeitona Preta
Cocção: 0 minutos
Preparo: 0 minutos
Rende: 0 pratos
Ingredientes:
- 1 pacotinho de ricota fresca
10 azeitonas pretas
Um pouquinho de leite
Azeite de Oliva Português
Ervas finas desidratadas
Sal a gosto


Modo de Preparo:
Despeje o conteúdo todo da ricota sobre um pirex e desfaça-a com as mãos. Reserve.

Corte as azeitonas em pedados bem pequenos. Reserve.

No refratário da ricota, acrescente as azeitonas picadinhas e misture tudo com as mãos.

Tempere com o azeite, as ervas finas e o sal.

Para dar uma textura de patê, despeje aos poucos leite desnatado, não deixe mole demais.

Refrigere e sirva com torradas.