Receitas
Talharim com Anchovas e Azeitonas
Cocção: 12 minutos
Preparo: 5 minutos
Rende: 6 pratos
Ingredientes:
- 500g de talharim
100g de anchovas
1 1/2 xícara de Azeitonas Pretas Rivoli
3 pimentas dedo de moça
3/4 de xícara de Azeite de Oliva Extra Virgem Rivoli
5 colheres de sopa de salsa picada
Sal e pimenta a gosto


Modo de Preparo:
1 - Cozinhe a massa em água fervente com sal, por 12 minutos ou até ficar al dente.

2 - Retire as sementes das pimentas e fatie-as em tiras finas.

3 - Em uma panela com o azeite, frite as pimentas rapidamente, acrescente as anchovas e as azeitonas.

4 - Escorra a massa e junte ao molho.