Receitas
Sanduíche Leve de Frango
Cocção: 0 minutos
Preparo: 0 minutos
Rende: 0 pratos
Ingredientes:
- 3 Pepinos em Conserva Rivoli
1/4 cebola roxa cortada em fatias finas
1 colher de sopa de raspas de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de Azeite de Oliva Rivoli
Sal e pimenta
450g de frango em tiras
1 pão italiano
Amêndoas tostadas e picadas
Salsinha fresca
Alface


Modo de Preparo:
Combine o pepino picado com a cebola roxa, as raspas de limão, o suco de limão fresco e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos.

Enquanto isso, tempere o frango com sal e pimenta e grelhe até estar cozido. Deixe esfriar, em seguida, adicione a salada feita anteriormente junto com um punhado de amêndoas torradas picadas e salsa fresca. Corte um pão pão italiano ao meio na horizontal. Faça um sanduíche com mistura de frango e algumas folhas de alface.