Receitas
Maionese
Cocção: 0 minutos
Preparo: 0 minutos
Rende: 0 pratos
Ingredientes:
- 1/2 colher(es) de chá Sal
2 unidade(s) gema
1/4 l azeite de oliva
2 colheres de mostarda
Pimenta do reino
1/2 colher(es) de chá Sal
8 batatas
Azeitona Verde Fatiada


Modo de Preparo:
Deixe as batatas cozinhando ate elas ficaram bem molinhas. Misture as gemas com a mostarda, até obter um creme. Acrescente o óleo, em fio, mexendo sempre. Quando engrossar tempere-a com um pouco de sal e pimenta do reino. Corte as batatas e misture com o creme e as azeitonas fatiadas.