Ingredientes
- 200 gramas de filé mignon fresco
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de pepino em conserva picadinho
- 1 colher (chá) de Alcaparra Rivoli picada
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda dijon
- 4 gotas de molho de pimenta vermelha
- 1 gema
- 8 gotas de molho inglês
- 1 colher (sopa) de ciboullete picada
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
- Corte o filé mignon em cubos pequenos.
- Em uma vasilha, coloque a carne e todos os outros ingredientes.
- Misture bem e sirva imediatamente.
