Receitas
Aperitivo de Azeitona e Tomate Seco
Cocção: 0 minutos
Preparo: 0 minutos
Rende: 0 pratos
Ingredientes:
- - Massa folhada pronta
- 150g de tomates secos Rivoli
- 150g azeitonas pretas sem caroço Rivoli
- 4 folhas de manjericão
- 1 gema de ovo


Modo de Preparo:
Escorra as azeitonas e tomate seco, e coloque no processador. Adicione as folhas de manjericão e coloque para processar até obter um purê. Espalhe o purê sobre metade da massa folhada e, em seguida, cobra com a outra metade. Corte tiras de cerca de 1 cm de comprimento. Com a ajuda de um pincel, passe a gema de ovo por cima. Pegue as duas extremidades de cada tira com as mãos e torça. Coloque uma forma e deixe assando por 20 minutos em forno preaquecido a 220°C.