Receitas
Omelete com Azeitonas Verdes
Cocção: 15 minutos
Preparo: 10 minutos
Rende: 0 pratos
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva Rivoli
1 cebola cortada em fatias finas
1 pimentão assado cortado em cubos
2/3 xícara Azeitonas Verdes Recheadas com Pimentão Rivoli
6 ovos
Leite
Sal e pimenta


Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200°C. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia e suave. Acrescente o pimentão e as azeitonas e misture. Bata os ovos com um pouco de leite e tempere-os com sal e pimenta. Despeje os ovos na frigideira. Quando os ovos são firmes na parte inferior, transfira a frigideira para o forno por cerca de 10 minutos até a parte superior ficar dourada.